Elk jaar in december begin ik aan mijn vakantiekeukenresidentie – een maand doorgebracht tussen mijn kookeiland en fornuis, waar ik alles creëer, van peperkoekkoekjes tot pepermuntschors tot puntige advocaat. Ik heb zelfs een kerstafspeellijst en een schort aan de gelegenheid gewijd.
Ondanks mijn opwinding vindt mijn maag dit niet de mooiste maand van het jaar. Alles smaakt geweldig als je erin gaat (behalve af en toe een koekje met verbrande suiker!), Maar één persoon kan alleen genieten van zoveel zoete lekkernijen voordat hun lichaam begint te spreken.
Dus ik probeer mijn bakhobby aan te vullen met darm-gezond eten en drinken, zoals Health-Ade’s Holiday Cheers Kombucha ($ 48 voor een 12-pack).
Ik beweer niet dat kombucha buikpijn kan genezen, maar het is aangetoond dat de gefermenteerde drank de spijsvertering verbetert, een opgeblazen gevoel vermindert en helpt bij darmontsteking – en ik voel dat het voor mij werkt.
Ik heb een week lang elke dag Kombucha gedronken en dit is wat mijn gevoel erover te zeggen heeft
Hoewel ik kieskeurig ben over kombucha (ik vind wat smaak veel te azijn!), Slaagt Health-Ade’s Holiday Cheers-smaak voor mijn smaaktest. Gember is de ster van deze show, maar tonen van vanille, piment en chocolade geven de blend een zoete en warme balans. Het recept is een aanvulling op de meeste vakantietraktaties en de groen-rode verpakking past ook bij mijn keukenesthetiek.
Het is zelfs bekend dat ik Health-Ade’s Holiday Cheers Kombucha naar vakantiefeesten breng op avonden dat ik ben toegewezen als de aangewezen chauffeur. De knapperige, sprankelende smaken zijn nauwelijks flauw en zorgen eigenlijk voor een geweldige gespreksaanzet. En hoewel alle bijeenkomsten dit jaar op Zoom zijn, moet je niet verbaasd zijn als ik (virtueel!) Juich op het seizoen met mijn favoriete glazen fles in de hand, ondanks dat ik niet hoef te rijden – het is zo goed.
Klik hier voor meer gezondheids- en welzijnsverhalen, tips en nieuws.
Afbeeldingsbron: Health-Ade