Tot dit jaar heb ik nooit veel tijd in de keuken doorgebracht. Ik ging vaak uit eten tijdens het werk of ging in het weekend met vrienden naar restaurants. Nadat de pandemie toesloeg en gaan werken en uit eten gaan aan banden werd gelegd, veranderde het de manier waarop ik at volledig. Voor het eerst begon ik te genieten van koken, boodschappen doen en mijn eigen maaltijden bereiden. Als iemand die nieuw was, vond ik het moeilijkste deel te beperken tot wat ik moest kopen en wat ik ermee kon maken. Omdat het gemakkelijk is om naar een winkel te gaan om iets op te halen, maar wat levert het op? Vaak had ik het gevoel dat ik bij elke maaltijd iets miste.
In een poging om meer te experimenteren en mijn gevoel te vinden, ben ik begonnen met het gebruik van diensten voor voedselabonnementen. Ik had veel suggesties over de beste producten die ik kon krijgen, maar besloot op Farmbox Direct te gaan. Het merk biedt verse biologische producten aan die in een milieuvriendelijke doos bij je thuis bezorgd worden. Het idee klonk geweldig, maar toen het bij mijn deur werd afgeleverd, was ik helemaal weggeblazen. Ik probeerde de Only Organic Medium Box ($ 58) om mee te beginnen voor twee personen en toen ik hem opende, voelde het alsof ik veel was. In werkelijkheid was het gewoon meer dan ik gewend was, want ik winkelde verkeerd. Ik ontdekte plotseling dat het gemakkelijker werd om zoveel producten in huis te hebben. Bij elke maaltijd kon ik fruit of groenten opnemen en at ik gezonder dan in lange tijd.
Over het algemeen was ik erg blij met de ervaring. Mijn favoriete ding over de doos was dat ik dingen probeerde die ik normaal niet zou hebben.
Mijn favoriete ding over de doos was dat ik dingen probeerde die ik normaal niet zou hebben.
Ik kocht zelden paprika’s, paarse wortelen of peren, maar door ze verschillende maaltijden beter te maken. Het deed me beseffen dat als ik naar de supermarkt ga, ik mijn boodschappen moet uitbreiden.
Als je er ook een wilt proberen, kun je alle box-opties op de site bekijken. De prijzen voor hen variëren van $ 44 – $ 69 en bevatten zelfs opties voor het maken van sap. Elk heeft zijn eigen keuzes en maten voor elk type huishouden. De dozen worden één keer per week bezorgd, en u kiest ervoor om een zending over te slaan voor het geval u deze niet nodig heeft of de stad uit bent. Je ontvangt ook wekelijkse e-mails waarin wordt uitgelegd wat er in elke oogst zit. Welke je ook kiest, ik heb het gevoel dat je er geen spijt van zult krijgen.
Ik heb veel merken van DTC-kookgerei getest en dit zijn de duidelijke winnaars Bron afbeelding: fafaq Photography / Krista Jones