Extreme, beperkende diëten zijn al lang aangeprezen als “genezing-alls” voor een aantal gezondheidsproblemen. Dieetplannen zoals Keto, Whole 30, en intermitterend vasten komen in golven – of echt trends – en volgens Mayo Clinic, er is niet veel harde wetenschap achter de claims om je lichaam te “ontgiften” of je algehele welzijn te verbeteren.
De nieuwste voedingstrend van Tiktok wordt het leeuwendieet genoemd – bestaande uit alleen herkauwersvlees (wat betekent het vlees van vee, schapen, buffel en elanden), zout en water gedurende 30 dagen of langer.
Het dieet is uitgevonden door Blogger en Podcaster (let op: geen arts of diëtist) Mikhaila Peterson, die sinds december 2017 op deze manier eet. Volgens de website van het leeuwendieet zegt Peterson dat het menu op het gebied van vlees heeft geholpen te genezen van juveniele reumatoidoidoidoid Artritis, chronische ziekte, depressie en SSRI -terugtrekking.
“Mijn neurologische symptomen van SSRI -ontwenning duurden 2,5 jaar om te genezen, maar ze zijn weg”, schrijft ze. ‘Ik sterf niet van scheurbuik. Ik ben genezing. Ik hoop dat ik in de toekomst opnieuw planten kan eten zonder neurologische of auto -immuunsymptomen … laat niemand je vertellen dat je jezelf niet kunt repareren.’
Geregistreerde diëtist en eigenaar van Unstuck Nutrition Sarah Bullard zegt dat het leeuwendieet “een strikt eliminatiedieet is met als einddoel van minder ontsteking en eliminatie van voedselallergenen. Met elk eliminatiedieet is het belangrijkste punt om potentiële allergenen voor een korte hoeveelheid te elimineren voor een korte hoeveelheid van Tijd, meestal 4-6 weken, en vervolgens de potentiële allergenen een voor een opnieuw invoeren om te beoordelen of dat de trigger was of niet. ”
Eliminatie-diëten zijn nooit bedoeld om levenslang te worden gevolgd, slechts ongeveer een maand, zegt Bullard, omdat bijna elke vitamine en mineraal het risico lopen op een tekort aan een tekort aan dit dieet op de lange termijn.
Natuurlijk is dieet een kerncomponent van een gezonde levensstijl – en voor veel mensen kunnen bepaalde voedselplannen hun chronische aandoeningen aanzienlijk verbeteren. Cleveland Clinic merkt bijvoorbeeld op dat eliminatiediëten nuttig kunnen zijn voor mensen met allergieën, voedselgevoeligheden en voedselintolerantie, maar beveelt dit alleen aan onder begeleiding van een medische professional aan. Degenen met het prikkelbare darmsyndroom (IBS) kunnen ook profiteren van het low-fodmap-dieet, dat de inname van bepaalde soorten moeilijk te verteren koolhydraten vermindert. En hoewel er bepaalde voedingsmiddelen zijn die kunnen helpen bij aandoeningen zoals artritis, stelt de Arthritis Foundation dat “geen dieet artritis kan genezen.” Vertaling? Alleen het eten van vlees, zout en water zal uw chronische omstandigheden niet genezen.
“Het leeuwen eliminatiedieet is niet de ideale balans tussen voedingsstoffen voor kinderen en de meeste volwassenen. Het kan de groei en ontwikkeling van een kind stunt”, zegt Bullard. Een traditioneel eliminatiedieet (Bullard beveelt echter het eliminatiedieet aan van het Institute of Functional Medicine) is effectief voor het oplossen van voedselallergieën en intoleranties, zegt Bullard.
Het take-home-bericht? Als u geïnteresseerd bent in het uitproberen van een nieuw eetplan om te helpen met een specifieke aandoening, of gewoon nieuwe gezonde eetgewoonten introduceert, wordt Tiktok niet uw beste gok voor veilige, betrouwbare informatie. “Er zijn andere eliminatiediëten die minder extreem zijn en vergelijkbare resultaten opleveren zonder het risico van ernstige tekortkomingen. Het standaard eliminatiedieet heeft duidelijke tijdsframes en biedt een breder scala aan voedingsmiddelen om te eten tijdens het dieet. Onderzoek steunt dit dieet en de effectiviteit ervan en veiligheid, en het is de gouden standaard voor het bepalen van voedselallergieën en intoleranties, “zegt Bullard. Maar zoals altijd, praat met een vertrouwde arts of diëtist voordat u grote voedselgroepen wegneemt of een eliminatiedieet start.
Het kan gemakkelijk zijn om in de val te komen om jezelf te willen “genezen” of “genezen”, vooral wanneer Peterson haar eigen verhaal en anekdotische verslagen van depressie, IBS, eczeem en chronische pijn op magische wijze oplossen met het leeuwendieet. Maar gehandicapten, chronisch zieke lichamen zijn niet gebroken-en het voor een wetenschappelijk gesteunde behandeling voor een wit-knokkel kan meer kwaad dan goed doen.
Afbeeldingsbron: Getty / Maren Caruso