Als je ooit hebt berekend hoeveel calorieën je verbrandt tijdens je trainingen en je je hebt afgevraagd waarom ze niet optellen tot meer afvallen, dan blijkt daar een wetenschappelijke reden voor te zijn – en nee, het is niet alleen dat je misschien een beetje eet meer na een zware training. Volgens een nieuwe studie in Current Biology, “compenseert” ons lichaam de calorieën die we tijdens trainingen verbranden door de rest van de dag minder calorieën te verbruiken. Dat komt neer op een lagere netto calorieverbranding dan je denkt te krijgen – met een verrassend aanzienlijke hoeveelheid.
De studie analyseerde gegevens van 1754 volwassenen die hen twee belangrijke metingen vertelden: hoeveel calorieën elke persoon verbrandde door simpelweg te leven (hun “basale” uitgaven, ook bekend als uw basaal metabolisme); en hoeveel calorieën ze in totaal hebben verbrand gedurende een dag, inclusief elke oefening of activiteit die ze hadden gedaan. Door de basale uitgaven af te trekken van de totale uitgaven, wisten de wetenschappers hoeveel calorieën de persoon verbrandde door lichaamsbeweging en elke andere vorm van beweging (staan, lopen, bewegen) op een dag. Vervolgens vergeleken ze dat aantal met de hoeveelheid calorieën die die persoon zou verwachten te verbranden, afgeleid van statistische modellen. (De studie richtte zich alleen op het verbranden van calorieën, niet op hoeveel calorieën de deelnemers met voedsel consumeerden.)
De resultaten toonden aan dat gemiddeld slechts 72 procent van de calorieën die we verbranden door lichaamsbeweging zich daadwerkelijk vertaalt in extra verbrande calorieën die dag. Dat betekent dat je lichaam ongeveer 28 procent van de calorieën die je verbrandt tijdens een training “compenseert” door de rest van de dag, als je in rust bent, minder calorieën te verbranden. (De onderzoekers wisten niet precies wat je lichaam doet om die calorieën te “sparen”, maar speculeerden dat het andere calorieverbrandingsprocessen, zoals je immuunsysteem, zou kunnen verminderen.)
Luister: Trainers zeggen dat deze 9 cardio-oefeningen met lichaamsgewicht je kunnen helpen om af te vallen
Laten we zeggen dat je 100 calorieën verbrandt tijdens een training. Je kunt niet zomaar zeggen dat je nu 100 calorieën meer hebt verbrand op de dag, omdat je lichaam nu ergens anders minder calorieën zal verbranden. In plaats daarvan zal de gemiddelde persoon bijna 72 extra calorieën verbranden – nog steeds een extra uitgave, maar minder dan verwacht. En hoewel eerder onderzoek had uitgewezen dat lichaamsbeweging zich vertaalde in minder calorieverbruik dan voorspeld, is deze studie de eerste die dit zo nauwkeurig kwantificeert.
Een laatste beetje frustrerend nieuws kwam uit het onderzoek. Het blijkt dat dit caloriecompensatie-effect nog sterker is bij mensen met relatief veel lichaamsvet. Uit de studie bleek dat hun lichaam 50 procent of meer van de calorieën compenseerde die ze tijdens inspanning en activiteit verbrandden.
Als u probeert af te vallen, kan dit allemaal een beetje ontmoedigend aanvoelen om te horen, maar het is belangrijk om te onthouden dat het onderzoek zich richtte op extra verbrande calorieën. Als je lichaam actief is, verbrand je nog steeds meer calorieën dan wanneer je volledig in rust bent, ook al is het iets minder dan verwacht. Het onderstreept hoe belangrijk het is om je aan je trainingsroutine te houden terwijl je je bewust bent van wat je eet om ervoor te zorgen dat je strategieën voor gewichtsverlies zo efficiënt – en effectief – mogelijk blijven.
Afbeeldingsbron: Getty / Hiraman